Kocaeli’de 04 Ocak 2025’ten itibaren 240 gram ekmek 15 TL’den satılacak. Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı tarafından yapılan açıklamada, ekmek üretim maliyetlerinde yaşanan %50’lik artış ve asgari ücret zammı gibi faktörlerin, yeni fiyat tarifesini kaçınılmaz hale getirdiği ifade edildi. Başkan Sarı, “Fırıncılarımız kâr gözetmeden, sürdürülebilirlik prensibi ile çalışmaktadır. Artan girdiler karşısında makul bir denge sağlamak için fiyat artışı zorunlu hale gelmiştir,” dedi.
YENİ TARİFE: 240 GRAM EKMEK 15 TL
Kocaeli’de 04 Ocak 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni tarifeye göre, kilogram fiyatı 62,50 TL olarak belirlenirken, 240 gram ekmek 15 TL’den satılacak. Daha önce kilogram fiyatı 50 TL, 200 gram ekmek ise 10 TL’den satılıyordu. Bu düzenlemeyle birlikte fiyatlarda %25 oranında bir artış gerçekleşmiş oldu.
Artışın Sebebi: Maliyetlerde Büyük Artış
Açıklamada, un, maya, elektrik, su, doğalgaz ve işçilik gibi ekmek üretim sürecini etkileyen tüm maliyetlerde %50’ye varan bir artış yaşandığına dikkat çekildi. Ayrıca asgari ücrete yapılan %30’luk zam da işçilik maliyetlerini artırarak zammı zorunlu hale getiren bir başka etken oldu.
